わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
竜飛からコンニチハ ☆ 本鮪/本マグロさんイラッシャイ ♪
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コンニチハ !



ワタクシ 本マグロです!!





青森は竜飛からキマシタ !!!













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チョット前(八月終わり頃)、イトコの旦那が竜飛で釣り上げ、持ち込んできたマグロです ♪





4〜50キロの本マグロ ............... よく釣ったなぁ〜








二日位ねかせ、熟成させた後に捌いてます

夏の本マグロだけど ........... そんなに悪くなかったなぁ〜













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喰い切んない ちゅうことで お裾分け Get ♪




とりあえず酒、ポン酒がススンダ yo














ゴチ !











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魚屋三代目日記が本になりました!

by n-sakanaya | 2010-09-10 14:47 | 魚介の紹介 | Trackback | Comments(9)
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Commented by tom-sou-ya at 2010-09-10 17:26
ああ。。。美味しそう。
本マグロ1匹まるかぶりしたいです。w
Commented by sake-yamaboshi at 2010-09-10 17:54
明日のつまみは決まったじゃん!!!!!!!

以上。副部長でした。
Commented by sake-yamaboshi at 2010-09-10 17:55
〇体盛りってことで・・・・・。


以上。
Commented by thallo at 2010-09-10 19:39
ご主人、おはよう~。
す、す、すごいっ。このマグロ。私より重い! (なんちゃって。) こんなのよく釣れましたね。
私出身が静岡なので、お魚大好き。町内会の「宝釣り」とくれば、一等賞はカツオとか、桜海老とかそんなのでした。(まさに、ちびまるこの世界よ。)いいですね、これおつまみになるの?↑の副部長さんとともに?(笑)
お刺身以外に何のお料理を作られるのでしょう、とても楽しみです。よい週末をね!
Commented by skipelf at 2010-09-11 01:53
つっ つっ つ 釣ったぁ~@@!?
ひっえぇ~~~~!!!

漁師さん以外でこんなの釣ったと聞くのは、わたし、松方弘樹さん以外で初めてです(爆)
うっわ~、パチパチパチ~☆
釣ったと言っても、強力な助っ人がいないとさばけないような~。
いや~、なんだか縁起の良いようなお写真です~^0^

お刺身、ムッフ❤ワタシ好きな部位だわ!
脂強いところでは腹のとこもいいけどこちらもすき~。ここの歯ごたえ、出てくる甘み、キャー思い出しちゃうぅ~、うっとり^0^
小夏
Commented by n-sakanaya at 2010-09-13 17:02
>tom-sou-yaさん、こんにちは!

夏の本マグロなんでナメていたら.........
これが結構いいマグロ!!
tom-sou-yaさん、ラッキーでしたよ〜〜〜〜〜〜(感激)

私も一本.............カジリツキタイデスゥ〜〜〜〜〜〜!!!
あはっ(笑)
Commented by n-sakanaya at 2010-09-13 17:04
>sake-yamaboshiさん、こんにちは!

昨日、一昨日とお疲れ様でした!!
なんと充実した研修と言う名の..........あはっ;;

sake-yamaboshiさん、運転有り難うございました☆
 ◯体盛りですね!次回の時、自分の体に........プププっ(笑)

よろしくです〜〜〜〜〜爆

Commented by n-sakanaya at 2010-09-13 17:09
>おごしゅさん、こんにちは!

ほんと!素人(漁師さんじゃない意味で;;)がよく釣りましたよね!

注)松方ひでき”さんは芸能人の皮を被った漁師さんPROとおもってまつ!キリッ!!

おぉ〜!こんにちは!さん静岡☆
カツオ&桜海老.......くぅ〜たまりませんよ〜〜〜〜〜(ゴクリ)
まるちゃんワールド全開♪うはっつ〜〜〜〜〜〜〜
良い感じ〜〜〜〜〜

このマグロ、少しお裾分けでした♪
美味しかったですよ〜〜〜〜〜(大感激)
Commented by n-sakanaya at 2010-09-13 17:15
>小夏さん、こんにちは!

あい!釣ってきましたよ〜〜〜〜〜!
私もビックリ☆よく釣れるもんですよね!!(大感激)

おっと、松方さんは多分............芸能人、俳優は副職業で本職は漁師さん〜〜〜〜〜〜(笑)
別格だと〜〜〜〜グハッ

小夏さん、たしかにコレくらいの大きさだと捌くの大変です;;
お裾分けもらっちゃいましたが〜〜〜〜やった!

また食べたくなってきましたよ〜〜〜〜〜
ゴクリ
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