わたくし! さかなや !! 今日も元気です!!!
自家製 ☆ さばの味醂干しを焼きました ! すんごいツヤだぁ !!
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どうです ? コレ !!




















ツヤツヤでしょ !

















はい ♪




自家製の『鯖味醂干し』っす !!!








作り方はコチラ → 『 自家製さば味醂干しの作り方 』











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もうね ............. もうね ................... お酒がね ......................














呑み過ぎ注意 !












炊きたてご飯も忘れずに ♪











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*さばの味醂干しを焼いている写真があります。
下の『鯖味醂!焼いてます!!』をクリックして下さい。
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焦げやすいので、火加減に注意っす !!!









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味醂干し特有の芳ばしい香りがぁ〜







たまらん ♪












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お好みで『大根おろし』を添えてお召し上がり下さい ☆











次回は『銀だらの味醂干し』を焼いた記事をUpしますね!








銀ダラも凄いっすよ !!









では !!!















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魚屋三代目日記が本になりました!

by n-sakanaya | 2010-02-27 13:16 | 和. 酒の肴&料理 | Trackback | Comments(2)
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Commented by tabikiti at 2010-02-27 13:23
カンペキな焼き
てりてりてり~~~

鯖記事を見ると

舞いたい位嬉しい~ ヽ(゚◇゚ )ノ
Commented by n-sakanaya at 2010-02-28 10:23
>tabikitiさん、こんにちは!

嬉しいです!!!
もうツヤツヤ☆てりてりですヨ〜〜〜〜〜〜〜♪(感激)

鯖、本当に美味しいですよね!
あぁ、また食べたくなってきました!!!(ゴクリ)
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